1 Noticias de La Posada - Diario de Valladolid Gafas oakley baratas�
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TURISMO Una caja de sorpresas en el Tiétar.

Una caja de sorpresas en el Tiétar

17:27 h Candeleda. Situada en la conocida como 'Andalucía de Ávila', esta tierra destaca por su clima ...

LA BODEGA

Amor por el viñedo y la familia

Amor por el viñedo y la familia. Foto: LA POSADA

Esta bodega familiar lleva cinco generaciones elaborando vinos de calidad. Sus viñedos, enclavados ...

REVUELTO DE POLIFENOLES

Sin huella en el camino

No es la primera vez que acudo al arcano histórico de la geografía gastronómica de Castilla y ...

GASTRONOMÍA

Un italiano con ambiente tropical

Un italiano con ambiente tropical.

La Comissione, el restaurante inaugura un nuevo local decorado con aires exóticos que recuerda al ...

FIESTA ASTURES Y ROMANOS / (ASTORGA, LEÓN)

Vivir en los tiempos de Gladiator

Vivir en los tiempos de Gladiator. Foto: ICAL

La localidad leonesa revive este fin de semana los tiempos en los que fue la ciudad romana ...

Bodega Diez Delirios / Navatalgordo (Ávila)

Las garnachas delirantes de Jose María y Esther

Las garnachas delirantes de Jose María y Esther.

José María y Esther han empezado con buen pie. La fundación Tatiana Pérez de Guzmán, a través de ...

Revuelto de polifenoles

Todo por amor

Durante muchos años cuestioné aquella célebre respuesta que habitualmente se esgrimía cuando ...

GASTRONOMÍA

Vivencia única en el corazón de Arlanza

Vivencia única en el corazón de Arlanza. Foto: RAÚL OCHOA

Enclavado en un palacete del siglo XIX, ocupa desde 2015 un lugar destacado en la gastronomía de ...

BODEGA

Fusión del vino y la gastronomía

Fusión del vino y la gastronomía. Foto: L.P.

Fundada en 2006, la bodega cuenta con nuevas instalaciones destinadas a la celebración de todo ...

GASTRONOMÍA

La cocina de ‘El Puce’ en La Vid

La cocina de ‘El Puce’ en La Vid.

Alberto lleva como jefe de cocina seis años. Cuando la familia Zapatero decidió apostar por un ...

REPOSTERÍA

Un dulce con mucho ritmo

Un dulce con mucho ritmo. Foto: L.P.

Maribel Martín elabora desde hace una década castañuelas de higo con chocolate en recuerdo a la ...

CHOCOLATE REFART (ZAMORA)

El inspirador aroma de la infancia

El inspirador aroma de la infancia. Foto: J. L. C.

El maestro chocolatero José Luis Refart elabora desde Zamora cerca de un centenar de ...

Bodega Nietos de Señora María

El cuarteto de la garnacha o los nietos de la vid

El cuarteto de la garnacha o los nietos de la vid.

Producen cerca de 40.000 botellas. Exportan casi el 80% y elaboran sus vinos Avaviento con las ...

Revuelto de polifenoles

Aquellos años de la mantequilla

La mantequilla es una tesela más que se desprende de mosaico cultural de nuestra cocina regional. ...

Oda a la vida rural

Oda a la vida rural. Foto: RAÚL OCHOA

En sus más de 15.000 metros cuadrados hay seis plazas, dos corrales de comedias, varios museos, ...

EMBUTIDOS | RIOSERAS

El secreto de una buena morcilla

17:22 h Materias primas de la máxima calidad, elaboración cuidada manteniendo la tradición y mucho amor ...

VINOS | BODEGAS BRIEGO

El milagro de Fompedraza

El milagro de Fompedraza.

17:15 h Por aquel tiempo, se celebraba una boda en Caná de Galilea, cerca de Nazaret. Había allí seis ...

GASTRONOMÍA

La cocina de Avanto en La Campiña

La cocina de Avanto en La Campiña.

17:12 h Cuentan que a cinco leguas de Segovia hay un pueblo que se llama Santa María la Real de Nieva ...

BOSQUE ENCANTADO / (SAN LEONARDO)

Gnomos en su hábitat

Gnomos en su hábitat. Foto: HDS

Un monte soriano se ha repoblado con seres mágicos para acercar a pequeños y mayores el valor del ...

CABO DO MUNDO / (NOGUEIRA-CHANTADA , LUGO)

Un paraíso en la Ribera Sacra

Un paraíso en la Ribera Sacra. Foto: L.P.

El hostelero Fernando Martín, de El Rincón del Labrador, y el ex-futbolista del Real Valladolid ...

Restaurante La Querencia / Villanueva de Ávila (Ávila)

La estrella del Alberche

La estrella del Alberche.

Guzmán Sánchez de la Parra en poco tiempo ha logrado su sueño: gestionar un negocio y cocinar en ...

MEDIODÍA Y VALJARTO (2.179M)

En la cabecera del Río Esla

En la cabecera del Río Esla. Foto: N.S.

Ascensión a dos de las más de 10 cumbres que conforman el Circo de Mampodre, un enclave próximo a ...

¿Aún sin plan para el verano?

¿Aún sin plan para el verano?. Foto: Margarita de Frutos Cristóbal

No hace falta realizar grandes distancias para disfrutar de experiencias mágicas. Castilla y León ...

GASTRONOMÍA

Zapatero a tus zapatos

En los momentos que transcurren, sacar a colación los asuntos de familia puede provocarnos una ...

VINOS

Veinte años de tempranillo en Cigales

Veinte años de tempranillo en Cigales.

La bodega Ovidio García se ha mantenido con solidez en las dos últimas décadas de la Denominación ...

COVARRUBIAS

En la cuna de Castilla

En la cuna de Castilla. Foto: ICAL

La villa burgalesa celebra este fin de semana la Fiesta de la Cereza que llega a su XXXI edición. ...

MENA (SORIA)

La Tapa también es estelar

La Tapa también es estelar. Foto: VALENTÍN GUISANDE

El celeste Michelin Óscar García (Baluarte) abre su nueva propuesta con la técnica sobre pequeños ...

Restaurante La Mantequería (Espinosa de los Monteros, Burgos)

Guiños a la cocina pasiega

Guiños a la cocina pasiega.

Cocina popular. Con más de 20 años abierto. Y un rasgo diferencial que se agradece al entrar. El ...

PICO MELERO (SARDÓN DEL DUERO, VALLADOLDI)

El queso de Abadía de Retuerta

El queso de Abadía de Retuerta. Foto: H.M.P.

Esta empresa elabora quesos con leche cruda de oveja. Entre sus clientes se encuentra el que está ...

Un homenaje a la tradición quesera

Un homenaje a la tradición quesera. Foto: H. M. P.

Esta familia lleva cuatro generaciones elaborando quesos de oveja. Su Museo del Queso, abierto en ...

 

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Desde que tengo uso de razón o, mejor dicho, desde que me dio por razonar el fenómeno del vino -no ...

VINOS | BODEGAS HIJOS DE FÉLIX SALAS Los nietos de Baudilio y de Abraham

Esta bodega corqueña lleva en la razón social su propia razón de ser. Marcada por un apellido que ...

Irene, Miguel y el árbol de las zapatillas

La bodega Alto Sotillo ha logrado ya su plaza fija entre los vinos de impronta ribereña. A pesar ...

La cocina del nuevo virreinato soriano

Cuando un restaurante y su cocina logran mantenerse décadas entre las referencias de la ...

Tierras de arcilla y resina

De los cántaros negros de Quintana a la cerámica de Tajueco o el pasado tejero de Tardelcuende, la ...

Dulce equilibrio

La cuarta generación de pasteleros Barquero atesora la receta de las cañas zamoranas, una de las ...

Monumento a la dignidad de la cocina rural segoviana

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La montaña del Wólfram

Ascenso a esta cumbre que en tiempos de la posguerra fue testigo de episodios de ‘fiebre del oro’ ...

Patatas con estrella

Desde 1931 de una manera artesanal. Hoy su tercera generación mantiene la tradición y continua ...

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La historia de la DO Ribera del Duero se fraguó con relatos como este. En la década de los 60, los ...

Toche y la cocina rural de Omaña

en Riello, a Juan José de Paz todos le conocen por Toche. Desde 2013 se hizo cargo del ...

EL CHIVO (MORALES DE TORO, ZAMORA) El corsario de la cocina

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LA PROBADURA (SALAMANCA) Steak tartar con sabor a blues

El restaurante abierto hace seis meses ocupa la planta superior de La Salchichería, un lugar con ...

MERINO (Castildelgado - BURGOS) Chocolate con secreto

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PRADA A TOPE A Prada lo que es de Prada

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REVUELTO DE POLIFENOLES Cocina de aldea, SOS

Seguimos todavía, espero que por muy poco tiempo más, sin abordar la trágica situación de la ...

MUSEO DEL PETRÓLEO El Texas burgalés

Está presente en nuestra vida diaria desde que nos levantamos. No solo al encender el coche y ...

JUSTAS DEL PASSO HONROSO (HOSPITAL DE ÓRBIGO, LEÓN) A caballo, entre el amor y la leyenda

La localidad leonesa celebra este fin de semana la gesta protagonizada por Don Suero de Quiñones ...

Venta de Tiermes (Soria) Cocina rural de resistencia celtÍbera

El lechazo es de raza ojalada, una de las tres razas autóctonas del ovino regional, y amparado por ...

LA SERROTA (2.292 M.) La divisoria entre Amblés y Alberche

Un recorrido por uno de los miradores de la Sierra de Gredos nos muestra la primavera en todo su ...

EL ALMACÉN DE PEPE / TIENDA DE VINOS El motor del vino soriano

José Hernández ha sido testigo de la evolución de los vinos sorianos y desde su tienda ha ...

Bodega Agejas Se reactiva el Tempranillo segoviano del río Pirón

A la tercera puede ser la vencida. La bodega que fundara a principios de los 90 Julián Herrero, ...

Revuelto de polifenoles La paradoja del vino

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GASTRONOMÍA | RESTAURANTE MARGÓ ‘Cuina serrana en Sequeros’

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